標題: 行業透視: 葡萄酒業發展迅速,ERP系統成後盾
日期: 2014-01-18

近年,本地和內地人對生活品味的要求不斷提升,令葡萄酒的需求日增,業界對發展前景感到樂觀。不少傳統的葡萄酒供應商,更趁這個勢頭增加投資,並利用資訊科技的優勢,開拓其他與葡萄酒相關的業務,打破葡萄酒貿易的傳統框架。

最近,科域就成功為多個葡萄酒商實施ERP系統,有別於一般的貿易系統,我們針對紅酒業獨特的業務流程,研發一套合適的ERP系統方案。

葡萄酒行業特性
葡萄酒的價格取決於釀酒的莊園、產地、釀製年份、公認評級等,差異可以很大,TecE系統提供貨物組別及分析號設定,可根據酒類的特性,例如: 年份、產地等進行分類,並可按貨物類別設定不同的成本計算方法,系統亦支援批次管理,用作成本管理及加強追溯性。

另外, 針對酒類行業貨未到倉但須預留客戶預訂數量的特性,科域ERP提供採購及客戶預訂的對應報告及送貨報告,令酒商更容易當握客戶的訂單情況,避免人為錯誤,提升服務質素,。

期酒 (en primeur) 銷售及客存貨流程
除了現貨酒買賣外,酒商很多時候亦會進行期酒(en primeur) 銷售,意思是葡萄酒在裝瓶之前便開始銷售。客戶預先付款購買指定酒,但須等一段時間(通常是一至兩年)待葡萄酒裝瓶後才能實際交付。另外,由於儲存葡萄酒對溫度及濕度等都有特定要求,有些酒商會為客戶提供暫存服務,客戶購買酒後可將酒暫存於酒商設有溫度、濕度控制的酒窖內。針對以上,利用虛擬 / 暫存倉庫設定,科域ERP系統自動將貨物轉倉,處理期酒買賣 / 客存貨至實際送貨之流程,並提供詳細的分析報告。

與零售及網上商店業務的整合
很多傳統的葡萄酒進口/批發商都希望藉著本身的貨源和成本優勢,涉足零售業務以賺取最大利潤。科域ERP能夠與零售及條碼系統進行整合,令前線零售及批發貿易務一體化,提升效率。另外,透過將科域ERP的資料與網站連繫,開拓網上銷售的概念,進一步拓展市場。

如想進一步了解科域ERP系統於酒類行業的實際應用和成效,歡迎致電3793-6666與本公司聯絡。

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