伝統的な飲食業は人手作業に依存し、点貨、注文、会計などの業務を含む。レストラン数が増えるにつれて情報が分散し、調達や会計部門の負担が倍増し、運営に影響を及ぼす。科域の飲食業ソリューションは、前線レストランに日常運営を支える便利なツールを提供し、調達・在庫・財務の情報を集中処理することで効率を高め、コストを削減する。
レストランマネージャーがオンラインで直接サプライヤーから調達するか、調達部に調達依頼を提出、無紙化操作で伝統的な手書き伝票を置き換え。システムが自動で調達注文を生成し、サプライヤーから各レストランへ直接配送。調達時間を短縮。
システムがレストラン在庫棚卸機能を提供、消費量を効果的に監控し補充依頼を実施。また、レストランがシステムの受貨機能を利用し、調達注文を照合して受貨、人為ミスを減少、効率を向上。
レストランがモバイルアプリを利用して日常費用を直接報銷し領収書をアップロード、審査通過後、関連データがERPシステムにリンクされ会計項目を自動生成、重複入力作業を減少。
調達文書が会計・在庫システムにリンク、データがリアルタイム自動更新、各部門がシステムで最新状況を確認可能。
リアルタイムで正確な分析情報を提供。調達、在庫、売掛、買掛を常に追跡し、コスト管理や調達戦略策定に活用。
70%
プロセス効率向上
70%
人的エラー率低減
30%
運用コスト低減
60%
部門連携効率増加
